製衣業訓練局於1975年9月,是按照香港法例《工業訓練(製衣業)條例》成立的法定機構,服務於香港紡織及香港製衣業,提供訓練課程,培訓人才。

首間訓練中心於1977年10月19日在荔景落成。其後,位於九龍灣的訓練中心亦於1984年11月9日啟用。訓練局於2000年順利取得ISO9001的認證,以實施國際標準化的品質管理系統,亦是全港首家獲取此殊榮的工業培訓機構。2007年,訓練局成立「時裝學院」(Fashion Academy),為中學畢業生提供不同領域及程度的全日制課程。於2009及2018年,九龍灣訓練中心進行大規模的翻新工程,更新包括展覽廳、資源中心及工場等設施。

隨着時代轉變,服裝業亦逐步轉型。訓練局亦配合業界的發展和需要,除各項訓練課程外,亦提供工業支援等服務。